Prosty, zielony i pełen smaku posiłek, który świetnie sprawdza się w szkolnej śniadaniówce. Domowe pesto ze szpinaku i bazylii to szybki sposób na pożywne danie, które dzieci mogą zjeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

🛒 Składniki na pesto

  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 szklanki młodego szpinaku
  • 1 szklanka liści bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu

🍳 Przygotowanie

W blenderze lub robocie kuchennym umieść oliwę, szpinak, bazylię, czosnek, sok z cytryny, parmezan, sól oraz pieprz.

Miksuj przez około 30 sekund, aż powstanie gładkie, aromatyczne pesto. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem.

Do urozmaicenia lunchboxa świetnie sprawdzają się zabawne dodatki – takie jak widelczyki z oczami czy wykrawacze w kształcie gwiazdek. To proste triki, które od razu sprawiają, że posiłek wygląda ciekawiej i zachęca dzieci do jedzenia. Zobacz sama:

Widelczyki                                                  Wykrawacze
Sylwia Starzynska