Szpinak to warzywo naładowane po brzegi składnikami odżywczymi. Można z niego przygotować pyszną sałatkę z zaledwie kilku składników. Nasze ulubione dodatki, to:awokado, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, gruszki, orzechy pekan, rzodkiewka, twarożek i ogórki. Z sałatką szpinakową idealnie komponują się malinowy sos vinaigrette i owoce leśne.


W lunchboxie:
● Sałatka z młodego szpinaku z orzechami pekan
● Malinowy sos vinaigrette
● Twarożek
● Mieszanka owoców leśnych
Przygotowanie:
● Przygotować sałatkę szpinakową.
● Przygotować dressing.
● Nałożyć do pojemniczka twarożek.
● Do osobnego pojemniczka zapakować świeże owoce leśne.

Ewa Staśkiewicz