Pomysł na szybki, prosty i w 100% wegański lunch, który świetnie sprawdzi się do pracy, szkoły lub na wynos. To lekka, a jednocześnie sycąca kanapka, którą można łatwo spakować i dowolnie modyfikować według własnych upodobań.
🛒 Składniki
- ulubiona bułka
- wegański majonez
- sałata rzymska
- pomidor w plasterkach
- plastry tofu
🍳 Przygotowanie
- Przekrój bułkę wzdłuż i posmaruj ją wegańskim majonezem.
- Następnie ułóż warstwę sałaty rzymskiej, potem plasterki pomidora oraz tofu.
Do takiej bułki świetnie pasują lekkie dodatki:
- truskawki i jagody jako słodki akcent 🍓🫐
- precle dla chrupkości 🥨
Taki zestaw tworzy zbilansowany lunch, który dobrze sprawdzi się w ciągu dnia.
