Masz ochotę na coś słodkiego w biurze, ale chcesz uniknąć sklepowych batonów? Mam dla Ciebie przepis na domowe kulki mocy – bez pieczenia, pełne dobrych tłuszczy i naturalnych witamin. To idealny „sweet meal prep”, który uratuje Cię podczas popołudniowego spadku energii!
Stalowe widelczyki, cartoon eyes
Przepis na zdrowe kulki mocy (bez cukru):
Składniki:
-
1 1/4 szklanki wiórków kokosowych
-
1/2 szklanki mrożonych lub świeżych malin
-
1 łyżka oleju kokosowego tłoczonego na zimno
-
1 łyżka syropu z agawy lub erytrytolu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
-
Zmiksuj: Składniki bazy zblenduj krótko, by masa była kleista, ale wciąż kokosowa.
-
Formuj: Ulep małe kuleczki i wstaw do lodówki na 30 min.
-
Podkręć smaki: Połowę zostaw „różową”, a drugą połowę zanurz w gorzkiej czekoladzie (min. 80% kakao) – to solidna porcja antyoksydantów.
Druga komora ląduje u mnie wypełniona świeżymi truskawkami. To idealny, zbilansowany deser, który nie powoduje nagłego spadku energii po jedzeniu.
Wszystko ląduje pojemniku od Lékué. To, co w nim uwielbiam, to praktyczna przegródka – dzięki niej moje różowe kulki i te w czekoladzie nie stykają się ze świeżymi truskawkami. Nic nie namaka, wszystko zostaje świeże, a ja mam pewność, że mój słodki posiłek dotrze do pracy w idealnym stanie ✨
